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河东幼儿园食堂建设工作接受评估受充分肯定 四川新闻网 - 教育

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  四川新闻网泸州10月21日讯(李模平 刘小红)  10月19日,泸州市教育局勤工办主任韩雪率评估组成员一行5人,对纳溪区河东幼儿园创建泸州市标准化学生食堂进行评估验收。

河东幼儿园食堂建设工作接受评估受充分肯定 四川新闻网 - 教育

河东幼儿园食堂建设工作接受评估受充分肯定 四川新闻网 - 教育

  评估组进入幼儿园食堂实地查看,对食堂建筑面积、保洁设施、功能布局等基础设施进行评估,查看了各种规章制度是否对应上墙。现场核查操作间肉加工是否按照规范流程进行,查看了储物间食品是否按离地隔墙上架的标准堆放,仓储间通风排气和食品留样制度是否落到实处。

  评估组每到一处都仔细查看,并询问了解幼儿园的食堂管理和家长对幼儿园食谱的评价等。查看现场后,评估组对相关资料进行了核查。评估组经过专业的评估,在评估验收反馈会上,充分肯定了幼儿园食堂流程布局合理、加工操作规范、管理有序,家长社会比较满意。同时,指出幼儿园的创建工作要以建带评、以评促建,进一步完善食堂的基础设施、规范标识,让幼儿园管理和服务水平更优。


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